Как делать колбасы в домашних условиях 1692K, 238 с.(скачать) издано в 2010 г. АСТ/Астрель Добавлена: 13.06.2014
Аннотация
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!
