snovaya про Гейлер: Little book of pasta&noodles [en] (Кулинария) 31 08
Прекрасные иллюстрации, понятные рецепты. Для любителей макаронных изделий самое то. :о) Серьёзный минус, учитывая, что это сплошные углеводы - отсутствие количества ккал на порцию.

cornflower_m про Гейлер: Little book of pasta&noodles [en] (Кулинария) 31 08
Красивые фото, интересная книга! Если знаете английский и увлекаетесь кулинарией, то автор книги и шеф-повар поможет вам научиться готовить пасту своими руками...
Конечно, плохо, что некоторых ингредиентов у нас не достать, ну что ж, придется поэкспериментировать.