История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних [litres] 882K, 118 с.(скачать) издано в 2021 г. в серии Книга профессионала Добавлена: 28.10.2021
Аннотация
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили СССР и как через желудки можно спасти Россию? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге Алексея Капустина.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
decim про Капустин: История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних [litres] (История, Кулинария)
19 12
Не ругайте сгоряча. Книга годится как памятник эпохи. С учётом того, что пожилой автор работал в высших сферах и некоторые обычные безобразия для него на уровне ЧП. В идеале и вскоре после открытия(или ревизии) в ресторане можно было не только нажраться, но и поужинать, а в кафе пообедать. Но это в идеале. В реальности съедобно было в рабочих столовых - гегемона попробуй не накорми! - и, вы не поверите, в питерских пышечных и пельменных. Дёшево, сытно, иногда вкусно. Ни разу там блины не воняли тряпкой, как сейчас. О кабаках высшей лиги я не в курсе.
Хорошо, повторяю, именно как памятник.
УПД: хныки о "вы даже не слышали" забавны. Это всего-то сырокопчёные продукты и некоторые виды рыб, почти истреблённые к нашему времени. Ограниченный выбор овощей и почти ничего из южных фруктов. И гречка! Нечему завидовать.
Nicout про Капустин: История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних [litres] (История, Кулинария)
29 10
Эту книгу нужно читать школоте и совкодрочерам, причем, в принудительном порядке. Вот, дети и старые мудаки, смотрите какое говно было в совке, причем, подают вам его из первых рук, так сказать, от коммуняки, который жрал в три горла такие продукты, о которых вы даже не слышали. Ни для кого не секрет, что на любом пищевом предприятии были отдельные линии для производства особо качественных продуктов и напитков, специально для "слуг народа", им же западло было жрать всякое дерьмо из обычных магазинов для быдла. Поэтому рассказывайте сказки про якобы натуральные и качественные продукты в совке, кому-нибудь другому. То есть они, конечно, были, но не про вашу честь, не для простых смертных. Оценка: плохо
awas про Ольга Оборзевшая (Тонина)
10 06
Тонина с Афанасьевым всегда были склонны к мрачному юмору, а тут в самом начале книги почти открытым текстом разъяснили, что пишут пародию. Да и администрация ЛибРусЭк совсем уж открытым текстом написала «Юмористическая фантастика, ………
decim про Фёдор Олегович Ковалов
10 06
Быт и люди психбольницы во имя Св. Николая, она же Пряжка. Рисунки автора.
Хорошо.
Господа цензоры, замазанные вами слова только подогревают интерес малолетних - взрослые давно узнали и миновали - к известным темам.
udrees про Вальтер: Стадия Уныния (Боевая фантастика, ЛитРПГ, Самиздат, сетевая литература)
10 06
Мрачная писанина про приключения попаданца-маньяка в мир какой-то изуверской игры на выживание. Персонаж у нас антигерой, отрицательный типок, любящий кровь и убийства.
Сама книга написана простым языком, без особых описаний. ……… Оценка: неплохо
mysevra про Симмонс: Горящий Эдем [Литрес] (Ужасы, Триллер)
09 06
Красотища-то какая! Этнофэнтези, да в таких роскошных декорациях. Тут тебе и кровища, и гавайский фольклор, и Марк Твен. Даже философско-социальные проблемы, составляющие канву всей истории, не портят повествование. Оценка: отлично!