Помешает как минимум проблемность (а то и невозможность) подстветки синтаксиса.
vim же и автодополнение умеет.

ЗЫ: Про вдоховение: берёте чуть ли не любую нормальную ОС (ну, у Solaris'а несколько оригинальная исходная цветовая схема), загружаетесь на третий init, вызываете vim - и перед Вами чёрный экран, с светло-серым текстом (впрочем, это можно и понастраивать). Всё. Больше ничего нет (и не надо). Настраивать для этого тоже ничего не надо.

Про LaTeX - это провокация, не обращайте внимания :)

Худлит верстать лучше всего в MS Word.
Два правила, которыми стоит руководствоваться:
1) оформления должно быть как можно меньше;
2) оформление по возможности должно делаться посредством стилей.

Для MS Word существуют наборы макросов, упрощающие и улучшающие верстку, поищите, например, пакет "Перестройка" Сергея Хозяинова.

(La)TeX вне конкуренции для написания научных работ, для художественных же текстов у него больше недостатков, чем преимуществ. Основные из них - трудности (обычно - практическая невозможность) конвертации в другие форматы и отсутствие поддержки в издательствах, кроме научных.

Возможности, предоставляемые специальными верстальными программами, для автора художественной литературы излишни; хорошего владения MS Word достаточно, чтобы сверстать книгу не хуже, чем большинство имеющихся на прилавках.

PS. Не примите за рекламу Мелкосовта, однако :) Сам я пользуюсь vim+LaTeX.

Уважаю - человек умело пользуется Вордом! Но если Вы пишете макросы для Ворда, то ЛаТеХ вам точно понравится. Там ВСЁ на макросах.

Предположим, вы нашли хороший приработок - вы отвечаете за печатную пропаганду кандидата в парламент. Работодатель дает вам текст брошюры и говорит: "Сделайте так, чтобы все ключевые слова (демократия, равноправие, ... по списку) были выделены жирным шрифтом." Вы работаете на Ворде. 99.999% набирали бы текст, выделяя слова и щелкая по кнопке Ж. Но это не Ваш случай. Вы прекрасно знаете про настраиваемую палитру стилей. Вы создаете новый стиль "свящслово", приписываете ему характеристику Ж и при выделении этих слов щелкаете по стилю "свящслово". Вы поступаете правильно, потому что назавтра Ваш любимый кандидат вызывает Вас и говорит, что он передумал, и пусть эти слова будут выделены курсивом. Вам не надо снова выделять каждое слово и щелкать по кнопке К! Вы меняете Ж на К в определении стиля "свящслово" - и сразу во всем тексте все получается так, как надо. Это называется логической разметкой текста.

Весь ЛаТеХ (в отличие от более старого ТеХ) основан именно на логической разметке текста. Для создания макросов логической разметки применяются макросы визуальной разметки. В начале файла Вы определяете макрос "\holyword", который подсовывает свой аргумент макросу визуальной разметки "\textbf" (bf от bold face, то есть, жирный шрифт). Все нужные слова Вы размечаете этим своим макросом: \holyword{демократия} и т.д. Когда ваш работодатель просит заменить жирный шрифт на курсив, Вы меняете в определении "\holyword" команду визуальной разметки на "\textit" (italics - курсив). Получается то же самое, что и в Ворде со стилями - одна замена меняет вид всего текста.

Итак, с первым из главных вопросов вы справляетесь и всегда используете логическую, а не визуальную разметку. Как в Ворде/Опен Офисе, так и в ЛаТех можно работать правильно или неправильно. Правильно - создать логическую разметку и пользоваться ей. Неправильно - пользоваться визуальной разметкой по принципу "авось сойдет". Я бы даже сказал, что Ворд провоцирует пользователя на визуальную разметку - выучил три кнопки, - и ты король! В ЛаТеХе Вас с самого начала учат правильной - логической разметке.

Назавтра вас опять вызывает работодатель и объявляет, что он нашел богатого спонсора, но спонсор требует, чтобы каждое "священное" слово не только было выделено курсивом, но и сопровождалось на полях восклицательным знаком.

Если Вы работаете в Ворде, Вам остается только отойти в сторонку и нервно покуривать, так как механизм стилей не предусматривает размещение восклицательных знаков на полях. Нет этого в менюшках. Можно закопаться в исходники Опен Офис или написать письмо в Микрософт - может быть, лет через пятнадцать такая опция появится. Возможно, Вы сможете создать макрос на VBA...

В ЛаТеХе Вы добавляете в определение макроса "\holyword" команду "\marginpar{!}" и еще раз транслируете текст. И всё!

Вот второе преимущество ЛаТеХа - единый механизм управления разметкой. Всё есть макрос, и ничего нет, кроме макросов! Освоить начала не сложнее, чем выучить три кнопки, но по мере надобности Вы сможете подключать все более и более сложные опции, пользуясь единым универсальным механизмом!